Cookplus Mutfak Şefi Kırmızı

Mutfak Şefi Kırmızı

Cookplus Mutfak Şefi Red Kırmızı Cookplus Mutfak Şefini deneyen takipçimizden gelen Ramazan pidesi tarifi: Malzemeler 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvıyağ 6 su bardağı un Süslemek için susam, çörekotu Yumurta   Hazırlanışı: Öncelikle ılık süt, su, kurumaya ve yağı karıştırıyoruz. Ardından unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz. Elde ettiğimiz hamur oldukça yumuşak olmalı. Eğer yumuşak değilse biraz daha yağ ilave edilebilir. Elde ettiğimiz hamuru bulunduğu kapta streçleyerek 1 saat mayalanmak üzere dinlendiriyoruz. Hamurumuz yaklaşık 3 katı kadar büyüyecek. Sonrasında hamurumuzdan bezeler alarak el yardımıyla yuvarlayarak yağlı kağıdın üzerinde elimizle açıyoruz. Üzerine parmak hamleleriyle şekil veriyoruz. En son üzerine yumurta sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz.  Önceden 180 derece ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun, hayırlı ramazanlar   650 watt motor gücü 4 lt paslanmaz çelik kase Hamur yoğurma aparatı   Balon çırpıcı aparatı            Karıştırıcı  aparatı                1,2 kg hamur kapasitesi Süresi 6 dk 6 farklı hız ayarı Kaydırmaz ayaklar Sıçrama önleyici şeffaf kapak Led gösterge ışığı   Seviyeler Kullanım Karışım Türü 1-4 Hamur kancası Ağır karışımlar (örneğin ekmek veya hamur işleri) 3-4 Çırpıcı Orta-ağır karışımlar (örneğin krepler veya sünger karışımlar) 5-6 Çırpma teli Hafif karışımlar (örneğin krema, yumurta akı, pelte) Darbe Çırpma teli/blender Aralıklı (örneğin sünger karışımları, yumurta akını çırparken)     Parçaların bulaşık makinesinde yıkanmaması önerilir.